作者: 来源: 发表时间:2021-09-02 浏览量:109
为更好地推动全市花饽饽产业发展,8月27日,来自威海各区市16名选手在侯家镇益养德康食品科技有限公司进行全市花饽饽制作总决赛。
本次花饽饽制作技能大赛分为理论知识考试和实操考核两部分。在实际操作比赛中,选手们在操作台上“大显身手”,从规定的“开口笑大枣饽饽”制作,再到完成体现新时代美好生活的自选作品,无不体现出勤劳的威海人民精益求精的工匠精神,无不彰显出威海花饽饽这一非遗文化产品的传承和底蕴。
经过激烈角逐,来自山东益养德康食品科技有限公司林鹏、汪疃花饽饽协会周海宁,山东鑫泉食品黄雁分别夺得本次大赛的一、二、三名。临港区、文登区、高区分别获得本次大赛团体总成绩前三名。
威海市总工会党组成员、副主席王庆文为冠亚季军颁发获奖证书
威海市总工会通过组织开展花饽饽制作技能大赛,为农村产业工人队伍搭建了一个开拓视野、展示才能的平台。今年以来,市总工会先后通过组织花饽饽企业开展电商培训,发动基层工会与花饽饽等生产农副产品的企业开展“手拉手”活动,号召工会会员和基层工会消费花饽饽企业产品等多种方式来推动产业发展,为助力乡村振兴作出工会组织的积极贡献。